Hasselnødder med nougat

De tyrkiske hasselnødder ovnristes nænsomt, så hinderne løsnes og falder af. Dette fremhæver den nøddeagtige smag af hasselnødderne. Mælkechokoladen er tilsat ren hasselnøddepasta, og forvandles på denne måde til den italienske specialitet Gianduja, udtales John duja, der er en mere elegant version af blød nougat, som til sidst er vendt i kakaopulver.

Denne type chokolade er også kendt i en supermarkedsversion under navnet, Ragusa. Hos Selected Gourmet laver vi naturligvis den ægte og autentiske version helt fra bunden, lige her i Danmark.

Balancen mellem nødderne og chokoladen er perfektioneret for at skabe den bedste smagsoplevelse. Smagen kan ikke beskrives, den må prøves og en enkelt pose er sjældent nok.

Indehold: 120g.